San Valentino 2022 al Ristorante Parma Luna Blu
Menù Fisso e Menù alla Carta
MENU’ FISSO DI MARE
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Insalatina con Julienne di Seppie e Gamberetti al Vinagrette
Risottino Champagne e Fragole
Catalana d’Amore con Scampo Gamberoni e Mazzancolle su Letto di Verdure Croccanti
Dolce di Cupido
Prosecco di Valdobbiadene
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€ 80,00 a coppia
MENU’ FISSO DI TERRA
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Sformatino di Verdure su Crema di Zafferano e Radicchio Grigliato
Ravioli di Patate su Crema di Zafferano e Scalogna Croccante
Filetto di Manzo al Pepe Rosa con Tropea Caramellata
Dolce di Cupido
Costa d’Amalfi Rosso
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€ 70,00 a coppia
MENU’ ALLA CARTA DI MARE
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Insalatina con Julienne di Seppie e Gamberetti al Vinagrette 12,00 €
Salmone Marinato al Succo d’Arancia e Melograno 12,00 €
Battuta di Melanzane con Burrata e Gamberi al Vapore 12,00 €
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Tagliatelle al Ragù di Triglia 12,00 €
Risottino Champagne e Fragole 12,00 €
Trofie Fresche Calamari e Carciofi al Profumo di Mentuccia 12,00 €
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Filetto di Branzino al Cartoccio 15,00 €
Catalana d’amore con Scampo Gamberoni e Mazzancolle su Letto di Verdure Croccanti 20,00 €
Tagliata di Tonno in Crosta di Sesamo su Riduzione all’arancia 15,00 €
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Dolce di Cupido 6,00 €
Babà con Crema Pasticcera 6,00 €
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Prosecco di Valdobbiadene 20,00 €
Costa d’Amalfi 18,00 €
MENU’ ALLA CARTA DI TERRA
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Sformatino di Verdure su Crema di Zafferano e Radicchio Grigliato 10,00 €
Flan di Carciofi con Fonduta di Parmigiano, Prosciutto e Crostini al Rosmarino 12,00 €
Bouquet di Culatta con Crostini al Burro 15,00 €
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Risotto al Radicchio con Brie e Pancetta 12,00 €
Ravioli di Patate su Crema di Zafferano e Scalogno Croccante 12,00 €
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Filetto di Manzo al Pepe Rosa con Tropea Caramellata 20,00 €
Medaglione di Vitello con Riduzione al Balsamico su Julienne di Peperoni 15,00 €
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Dolce di Cupido 6,00 €
Babà con Crema Pasticcera 6,00 €
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Costa d’Amalfi Rosso 18,00 €
Pinot Noir 20,00 €
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IL RISTORANTE PIZZERIA LUNA BLU È SITUATO IN UN PUNTO NEVRALGICO DELLA CITTÀ:
ALL’INGRESSO DEL CENTRO STORICO, NEI PRESSI DEL PARCO DUCALE, LUOGO IDEALE DOVE MANGIARE A PARMA, PRIMA O DOPO IL PASSEGGIO.
FIN DAI TEMPI DEL MITICO “COZZICARO”, LA FAMIGLIA BUONOCORE, GIOVANNI E LA MOGLIE, RAPPRESENTANO A PARMA
GARANZIA DI BUONA TAVOLA E SINCERA CORDIALITÀ E ACCOGLIENZA.
I FIGLI SALVATORE, RAFFAELLA E ROSA CONTINUANO LA TRADIZIONE FAMILIARE,
CONIUGANDO AD UN RICCHISSIMO MENU DI PIZZE UN’ACCURATA CUCINA DI PESCE E DI CARNE.
IL PESCE FRESCO SERVITO AL RISTORANTE LUNA BLU PARMA ARRIVA CONTINUAMENTE DAL MAR TIRRENO.
CON TUTTE LE VARIETÀ DI QUESTO SPLENDIDO MARE MEDITERRANEO.
DAGLI SCAMPI AL PESCE SPADA, DAI CROSTACEI ALLE SOGLIOLA, DALLE ORATE AI BRANZINI E VIA DICENDO.
IL RISTORANTE DI PESCE A PARMA DOVE IL PESCATO FRESCO ARRIVA OGNI GIORNO O QUASI.
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